นอกจากบรรยากาศสงบงามภายในวัดที่เหมาะสำหรับการเจริญสติภาวนา ปฏิบัติธรรมสำหรับประชาชนทั่วไปแล้ว สิ่งที่น่าชมภายในวัดดอนแก้วอีกสิ่งหนึ่งคือ พระพุทธรูปหินอ่อน ปางมารวิชัย มีขนาดหน้าตักกว้าง 50 นิ้ว สูงจากฐานถึงเศียร 63 นิ้ว อันเป็นพระพุทธรูปที่แกะสลักด้วยหินอ่อนทั้งแท่งจากฝีมือชาวพม่าที่มีอยู่เพียง 3 องค์ในโลกเท่านั้น โดยองค์แรกประดิษฐานที่ประเทศอินเดีย องค์ที่สองประดิษฐานที่ประเทศปากีสถาน และสำหรับองค์ที่สามประดิษฐานที่วัดดอนแก้วนั่นเอง กล่าวกันว่า เมื่อเดือนเมษายน ปี พ.ศ. 2465 ขุนระมาดไมตรี และชาวแม่ระมาดได้ไปติดต่อขอเช่าบูชา พระพุทธรูปองค์นี้มาจากพม่าในราคา 800 รูปี โดยนำมาทางเรือผ่านเมืองมะละแหม่ง แล้วเดินทางต่อจนถึงท่าเรือจองโต จากนั้นท่านครูบาขาวปี ผู้เป็นที่เคารพของชาวบ้านและชาวเมืองเหนือได้ไปรับพระพุทธรูปหินอ่อนแล้วอัญเชิญขึ้นบนเกวียนผ่านเมืองกรุกกริก บ้านจ่อแฮ (บ้านกะเหรี่ยง) และนำมาประดิษฐานที่วัดดอนแก้วแห่งนี้
